Látványkonyhánkban különleges vacsora várja, igazi kulináris élménnyel. Konyhafőnökünk közvetlenül Ön előtt készíti el az Ön kívánsága szerinti menüt és a sommelier, a borok szakavatott pincére pedig gondoskodik arról, hogy a megfelelő fogáshoz az azzal harmonizáló kiváló bort ajánlja, miközben ismerteti a bort és a borvidéket.
Minta menü:
Kezdés
Salumi vegyes ízelítő parázson sült kenyérrel és paprika mártogatóssal
Jamon Sarrano, San Daniele és Mangalica sonkafalatok, hazai szalámi
Grana Padano sajt hagyományos balzsamecettel
Folytatás
Három jellegzetes előétel, mint például Gambas al pilpil - olivaolajban párolt, fokhagymás rák, grillezett tengeri kagyló, pirított libamájszeletek
Folytatás
Egy szezonális tésztafogás, mint például erdei gombás Tagliatelle tészta
Folytatás
Két jellemző főétel, mint például Racka báránysült és óriás rák
Folytatás
Egy szorbé, mint például málna szorbé bors ízesítésű vodkával
Folytatás
Kétféle desszert, mint például Valrhona csokoládés felfújt, epres krémes
Végül
Sajtválaszték, mint például hazai kecskesajt, Taleggio sajt, kéksajt,
a sajtokat Cremona mustáros gyümölccsel tálaljuk
10 900 Ft / fő
mely tartalmaz hazai ásványvizet és feketekávét
